捌き包丁 （肉切り包丁）
Meat Knife producted by 蓑毛鍛冶屋
蓑毛鍛冶屋による肉の捌き（さばき）用包丁。
地元では主に猪肉、鹿肉、鶏肉などの解体用として使用されています。バーベキューなどでのブロック肉の解体など、様々な肉のさばき、解体に幅広くご使用頂けます。
《ご注文時の注意》
掲載している写真は、捌き包丁（大）です。
ここに掲載した捌き包丁は、丹念に一本一本、蓑毛鍛冶屋の手作業により鍛造、焼き入れ、研磨が行われています。よって、大きさ、重量、表面の風合いなどに若干のばらつきが御座いますので、予めご了承ください。ただし品質においては、責任をもって保証いたします。
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捌き包丁 （肉切り包丁） 材質 刃： 片刃 総鋼 寸法/重量 大 全長：約27cm 刃渡り：約14cm 約130g 小 全長：約23cm 刃渡り：約8cm 約100g 重量 約130g 送料 \735- （消費税込） 納期 約5日 蓑毛鍛冶屋の捌き包丁は、大と小の2サイズをご用意しており
表示価格は全て消費税込の金額です。
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